DENOMINAZIONE: MOSCATO D’ASTI DOCG

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE

Origine: dai vigneti con la migliore esposizione della tenuta a
Nizza Monferrato
Altitudine: 210 m s.l.m.
Superficie: Ha 2,89,45
Esposizione: varie
Tipo di Terreno: argillo-marnoso
Densità Impianti: 4600 viti/Ha
Allevamento: guyot
Età Vigneto: oltre 25 anni

NOTE TECNICHE

Varietà: 100% Moscato
Conduzione Vendemmia: manuale
Vinificazione: cuve in acciaio inox per la presa di spuma
Affinamento: cuve in acciaio inox per 4 mesi
Bottiglia: borgognotta tradition cc 750

NOTE ORGANOLETTICHE

Colore caratteristico dorato. I suoi profumi sono freschi e fruttati con
note di pesca gialla, albicocca e miele. E’ dolce al palato, morbido,
equilibrato e vivace.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Va servito giovane come aperitivo o in abbinamento a formaggi,
dolci e dessert.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Servire a 6° - 8°C

BICCHIERE SUGGERITO